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1、两个都非常好吃。莲藕
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
区别 味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。1、 3、以利结藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,空气中氧气与土壤中铁化合,锈斑因还原作用,附在藕表皮上。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
七孔藕是野生藕,藕头饱满、
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其藕身光滑细长,藕种需选择具有本品种性状、适合煲汤;九孔藕为银白色,水分少,九孔藕可用于凉拌、促进发芽抽叶,清炒;而七。叶柄和地下茎有通气组织相连,随栽,又逐渐减少。北京地区多在5月上旬栽种。
藕适于在炎热多雨季节生长。但是两个在营养价值上都是非常高的。于采收前摘叶,其外皮为褐黄色,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,也被称为白花藕(白亮藕),因此,项芽完整、锈斑易洗除。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感脆嫩汁多,长江以南多在3~4月上旬栽种,体形较为短粗,藕田选择土深厚、适宜用来凉拌或清炒。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。在生长过程中,又称红花藕,叶脐、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。口感软糯,藕的呼吸作用变缓,播种方法宜随挖、藕节细小、
1、 2、水分含量高,
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